Uczeń:

1. wykonuje projekty dekoracji wyrobów cukierniczych,
2. określa przydatność surowców i półproduktów stosowanych do dekoracji wyrobów cukierniczych,
3. dobiera urządzenia i drobny sprzęt do dekorowania wyrobów cukierniczych,
4. wykonuje dekoracje wyrobów cukierniczych,
5. dobiera sposoby konfekcjonowania wyrobów cukierniczych,
6. wykonuje prace związane z konfekcjonowaniem i dystrybucją wyrobów cukierniczych,
7. przestrzega procedur zarządzania jakością i bezpieczeństwem zdrowotnym żywności podczas dekorowania, konfekcjonowania i dystrybucji.